Leche Plan Recipe

• 10 pula ng itlog
• 1 lata (390g) kondensada
• 1 lata (390g) gatas evaporada
• 1 kutsarita ng banilya katas o limon kakanyahan

Para sa karamelo:

• 1 tasa ng asukal
• 3/4 tasa ng tubig

Paraan ng Pagluluto:

1.Preparation oras: 30 minuto
2.Estimated oras ng pagluluto: 1 oras
3.Pagsamahin ang asukal at tubig. pakuluin ilang minuto hanggang sa asukal caramelize sa isang kasirola.
4.Dispense ang caramelized asukal sa aluminum molds (maaari mong gamitin ang anumang hugis: hugis-itlog, bilog o parisukat) Ipagkalat ang karamelo sa ibaba ng molds.
5.Blend kasama ang mga gatas, kondensada,pula ng itlog at banilya sa pamamagitan ng kamay o blender.
6.Dahan-dahan paglagay ng tinimpla sa ibabaw ng caramel sa molds aluminum. Ilagay ang molds 1 hanggang 1 1/4 pulgada makapal.
7.Tapan ang molds nang paisa-isa na may aluminyo foil.
8.Steam ng 20 minuto OR
9.Bake ng 45 minuto. Bago pagbe-bake ng Leche Flan, ilagay ang molds sa isang mas malaking baking pan kalahati puno na may masyadong mainit na tubig. Pre-init oven sa tungkol sa 370 degrees bago baking.
10.Pagkatapos palamigin.
11. Maglagay ng plato sa ibabawtapos i-baligtad ang iposisyon ang golden brown karamelo sa ibabaw.
12.Maaring malaman kung luto na ang leche plan sa pamamagitan ng pagtusok ng kutsilyo o kaya stick. Kung ito ay dumating out malinis, ito ay luto.
Thank you for visiting Recipe ni Aling Ayoy blogspot.Com If you find this Video interesting, please do not forget to share it on Facebook, Twitter or Google+. Adding a comment below will be much appreciated.