Adobong Pusit

MGA SANKAP:

1/2 kilong pusit

1/4 tasang tubig

1/2 kutsaritang pamintang buo asin, panimpla

5 butil ng bawang dinikdik

2 kutsarang mantika

1 sibuyas, hiniwa

2 pirasong kamatis hiniwa ayon sa panlasa

1 butil luya dinikdik

PARAAN SA PAGLUTO:

1. Hugasan at linisan ang pusit Ingatang huwag pumutok ang tinta.

2. Pakuluan ang pusit sa tubig, suka, pamintang buo, asin at bawang hanggang maluto

3. Hanguin ang pusit at salain ang sabaw.

4. Sa kawali, painitin ang mantika at igisa ang luya,bawang, sibuyas at kamatis

. 5. Idagdag ang pusit.

6. Ibuhos ang sabaw ng adobo at timplahan ng kaunting asukal kung nais.

7. Hayaang matuyo.

8. Hanguin at ilagay sa plato at kasama ng kanin.

Thank you for visiting Recipe ni Ayoy blogspot.Com If you find this Video interesting, please do not forget to share it on Facebook, Twitter or Google+. Adding a comment below will be much appreciated.